罗非鱼因其食性广、饵料要求低、生长快、适应能力强、病害少，已成为中国许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种。但是在罗非鱼养殖经营过程中，目前存在着种质退化、品种混杂、质量不高、管理粗放、成本趋高等诸多问题，导致商品市场价格低，养殖效益差。为了进一步提升罗非鱼养殖经营效益，湖北省英山县通过省水产科学研究所专家从广东引进全雄罗非鱼良种，在该县水产技术推广站及鸿达渔业专业合作社等地开展养殖试验，当年平均亩产达到865kg生长速度及养殖单产明显高于常规罗非鱼。现将全雄罗非鱼的健康养殖技术介绍如下：全雄罗非鱼对水质的适应能力强，不论新、旧、深、浅的池塘均可养殖，高产池塘要求水源好，宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静、交通便利的地方，池塘东西向，长方形，面积1亩以上均可，水深在1．5～2m，池塘底泥厚为20一30cm。每口池塘配备一台1．5kW的叶轮式增氧机。同时，还需要注意池塘水温的调控，全雄罗非鱼适温范围为2035℃，最适温度为25～34℃，温度降到16℃以下时，很少吃食或停止吃食，其生存最低温度为40C，最高温度为420C。尽管其耐温能力比其他罗非鱼要强，还应将其温度调控在其适温范围内，为其快速、健康生长创造条件。老池塘在放养前应排干塘水，曝晒7天以上，并在晒池期间修补池边，加固堤埂。晒塘后，每亩用生石灰75～100kg化水全池泼洒进行清塘消毒。清塘后7天左右，待药物毒性消失，用60目筛绢网过滤加水70～80cm，每亩施有机肥300～400kg，随水色转浓逐渐加水至lm。鱼种入池后，随水温升高和鱼体长大，逐步加到池塘最大蓄水深度。要使全雄罗非鱼养殖成活率高，饲料减少浪费，必须控制好放养密度和配养鱼类。目前的养殖方式主要是池塘养殖和网箱养殖。适宜于与全雄罗非鱼混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和淡水白鲳等。每年春季当水温回升稳定在150C以上时便开始放养冬苗，选择体表光滑、无病无伤、游动活泼的鱼种进行放养，为便于养成期间饲养管理，要求放养规格整齐的鱼种，放养时用盐水消毒。池塘主养一般每亩放养罗非鱼种1500～3000尾，同时混养鲢鳙鱼种各40～70尾，以控制水质。罗非鱼在网箱中可以单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好，进箱规格一般为尾重10～509，平均以309为好。放养量应根据水质条件确定，溶氧量在3mg／L以上时，放养密度每立方米水体放养3～20kg。另外，随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度，提高效益，可分批起捕上市及轮捕轮放。以调节水体中的载鱼量，提高饲料回报率。在池塘养殖投喂要注意采取“四定”投饵原则，进行科学投喂。在池塘中设置2个左右的饵料台，以便定点投喂。要挑选出正规厂家生产的专用饲料，饲料配方合理，可保证罗非鱼生长迅速。避免饲料的浪费，饲料中蛋白质含量应为32％～35％。初次投喂前应进行驯食，连续驯化10天后，鱼苗基本正常吃食时可做正常投喂。在夏花鱼苗下塘的前10天。由于池塘有大量的浮游生物，因此不投喂任何饲料；过冬鱼种下塘后第3天即可投喂。放养10天后至每尾鱼体重1009VX 前，每天投喂3次，刚开始时沿塘四周均匀投喂，以后每天逐步缩小投料范围，并向饵料台处移动，1周后，鱼便集中到饵料台处取食，此时定点在饵料台处投喂，投喂时间为每天的8点30分、12点30分、5点30分，日投喂量为鱼体重的6％～8％；当鱼生长到100克／尾以后，每天投喂2次，投喂时间为每天的8点30分和17点30分。日投喂量为鱼体重的2％～4%投喂量由专人负责称量并记录，同时，在每餐投喂后1小时检查饵料台的饵料剩余情况，再结合详细情况调整每餐的投喂量。为获取更全面的营养并使奥尼鱼保持旺盛的食欲，建议购买两种以上饲料进行交叉投喂。同时要根据天气情况、鱼类生长情况及水体质量情况等进行投喂调整。在25～340℃时生长最快，应加大投喂量；在阴雨、闷热等恶劣天气时要减少或停止投喂。全雄罗非鱼尽管对池塘条件及生产管理没有特别的条件，但对其日常管理却不可忽视。一是坚持日夜巡塘。每天坚持测量水温、气温3次，每周测一次pH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘一次并做好养殖日记。二是注意调节水质。鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25～30cm。一般每周施肥一次，每次施入人畜粪肥，用量按每亩150～200kg。在天气晴朗、水体透明度大于30cm时可适当增加施肥量；水质过肥时应减少或停止施肥，并注入新水。在高温季节。一般每周换水12次，每次换去池水的2004～3004。三是综合防治鱼痛。要坚持健康养殖，按规程操作，防范于未然。同时要做好预防工作，苗种下池前用食盐水或高锰酸钾溶液浸洗鱼体10～15分钟，养殖过程中每10一15天用生石灰按每亩15～20kg化水全池泼洒，调节池水pH值至微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时要开增氧机增氧。冬春季节受冻伤或运输、扦捕受伤容易引发水霉病，应尽可能避免。高温季节主要痛害为嗜水性单胞茵引起的败血症，该病主要是养殖水质变坏、低氧、饲喂不善等应激因素导致条件致病茵的感染引起，该病可以用口服卡那霉素、氧氟沙星等进行及时有效的治疗，用量为每100kg鱼每天用药3～69拌料投喂，连喂5天。四是适时均衡上市。全雄罗非鱼属热带鱼类，在非热带地区11月下旬天气较冷时易死亡，因此在平时要注意轮捕轮放均衡上市。适当的轮捕轮放。不但可提升水面产出．还能够适时调整水体栽鱼密度，改善水体状况，更重要的是能够随行就市，找准时机卖个好价钱。轮捕的同时，可根据水体情况，适当补放一些大规格鱼种，以避免水体的浪费。另外，有条件的地方宜提早放养早繁苗或放养越冬苗，争取早上市。
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